Saturday, June 24, 2006

Doctor Tortabú I
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I.- CÓMO RECUPERAR LA SALUD

Las enfermedades y el sufrimiento que prevalecen por doquier son por lo general, el resultado de errores en la alimentación y en nuestra forma cotidiana de vivir. Lo que comamos, bebamos, pensemos y hagamos hoy determinará la salud y calidad de vida que tendremos en la mañana. Siguiendo con cuidado las siguientes recomendaciones sobre alimentación, qué debemos comer, la necesidad de respirar adecuadamente, el cepillado de la piel, la forma de excreción correcta, qué tan importante es el agua simple para el cuerpo, cómo aprender a relajarse para eliminar el estrés a través de la meditación diaria y el valor del amor en nuestra vida, podrá evitar mucho de los problemas de salud que lo aquejan hoy en día. Al aplicar este programa usted recuperará la vitalidad y la fuerza, la claridad mental y la creatividad; eliminando así los estados tensionales de angustia, depresión y estrés al poder confrontar y manejar las causas que lo originan. Es un nuevo aprendizaje de los hábitos de la salud que hemos olvidado, para regresar y disfrutar de lo natural, sin producirle al organismo ningún desequilibrio. Los resultados son tan gratificantes que quienes lo han intentado, han desarrollado una nueva forma de vida, y han conseguido el camino hacia la salud, la longevidad y el descubrimiento espiritual.

II.- QUÉ ALIMENTOS DEBEMOS ELIMINAR:

Enlatados de todo tipo, cubitos, adobos, curry, colorantes (carmencita, onoto), enlatados gaseosas, culey y bebidas instantáneas, chucherías y chocolates refinados, malta, alcohol, tabaco, embutidos: jamón, salchichas, mortadelas, morcillas etc.; carnes rojas y de cochino, frituras, margarinas, mayonesas, aceiten refinados, quesos y leche pasteurizadas, harinas y pastas refinadas, cereales refinados: maizinas, avenas en polvo etc., azúcar y sal refinadas, huevos cocidos, tomates y espinacas guisadas, picantes y vinagretas, carnes salpresas, café y té fuertes.

III.- QUE ALIMENTOS DEBEN SUSTITUIR:

· Café: por infusiones o cocimientos.
· Margarina por: mantequilla clarificada. Para clarificarla caliéntela a fuego lento en sartén u olla de acero inoxidable y vaya retirando la espuma blanca que se desprende con una cuchara, hasta que ya no expulse mas, luego, una vez fría, colóquela en un envase y déjela en la nevera para su uso diario. ,
· Vinagre blanco o de vino por: limón o vinagre de sidra de manzana, que es el único apto para el consumo humano .Marca Carbonel ( es el más sabroso).
· Mayonesas, mostazas, etc. Por: salsas o cremas vegetales por ejemplo: crema de ajonjolí o de garbanzo para acompañar ensaladas arepas etc.
· Aceites refinados por: aceite extra-virgen de oliva o de linaza(colóquelo en un envase esteril lleno hasta la mitad de ajo triturado y recubierto de papel de aluminio. Consérvelo en la nevera para su uso en las ensaladas, y nunca fria nada con él .
· Sal refinada por sal marina.
· Azúcar refinada por azúcar negra, miel, papelón, fructosa.
· Harinas y cereales refinados por: arepas de maíz pilado, raspado o harinas y pastas integrales, fororo, gofio, cachapa natural.
· Carnes rojas por carne de soya, pescado de escama o pollo.
· Gaseosas por jugos naturales.
· Leche pazteurizada por: leche esterilizada, o leche de soya, o de almendras.

IV.- CÓMO NEUTRALIZAR LAS SUSTANCIAS TÓXICAS EN NUESTROS ALIMENTOS:

a. Coloque un filtro de carbón activado, lave bien la piedra cuando lo amerite y cambie el carbón cada 4 meses.
b. Cuando compre sus vegetales y hortalizas: Lávelas con cepillo, enjuagándolas bien en el chorro. Posteriormente colóquelas en remojo con una solución preparada con una cucharadita de sulfato de magnesio (sal de higuera) por cada litro de agua.

· Las hojas por ½ hora y los vegetales mas duros (tubérculos, frutas etc. ) por una hora.

Luego vuelva a lavarlos con agua del filtro de carbón activado, sáquelos y guárdelos en bolsas plásticas infladas y amarradas, o en envases herméticos, métalos en la nevera para su uso.
c. Cocine sus alimentos en ollas y sartenes de acero inoxidable o porcelana, ya que el aluminio o el barro son muy tóxicos.

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